西餐厅收银员的工作岗位职责

　　在任职西餐厅收银员前需要了解该岗位的工作职责，那么大家知道西餐厅收银员工作岗位职责有哪些吗?以下是小编为您整理的“西餐厅收银员工作岗位职责”，供您参考。

　　西餐厅收银员工作岗位职责【一】

　　1、在收银主管的直接领导下，做好收费结算工作;

　　2、领取、使用、管理和归还收银备用金;

　　3、制作、打印、核对收银相关凭证;

　　4、汇总收据、发票，编制相关报表;

　　5、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计;

　　6、妥善保管收银设备。

　　西餐厅收银员工作岗位职责【二】

　　1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。

　　2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。

　　3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。 备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核。

　　4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。

　　西餐厅收银员工作岗位职责【三】

　　1、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐， 有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。

　　2、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。

　　3、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离 岗。

　　4、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。

　　西餐厅收银员工作岗位职责【四】

　　1、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点，发现问题及时报告。

　　2、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

　　3、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表，一经查实将予以处罚直至开除。

　　4、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。

　　5、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。

　　西餐厅收银员工作岗位职责【五】

　　1.遵守各项财务制度和操作程序;

　　2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。

　　3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。

　　4.核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。

　　5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。

　　6.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。

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